مقصودی یکی دیگر از خاصیت های عسل را افزایش اشتهای کودکان دانست و یادآور شد: عسل برای رشد و تقویت کودکان بسیار مفید بوده و به خاطر دارا بودن ویتابین ب تاثیر بسزایی در رشد سالم کودکان دارد.

این کارشناس تغذیه در ادامه و با بیان اینکه مصرف عسل، از بروز خستگی جلوگیری می کند، خاطرنشان کرد: عسل به سرعت در خون پخش می شود و با آزادسازی ملکول قند به عملکرد بهتر مغز که اصلی‌ترین مصرف کننده قند در بدن است، کمک می‌کند و مانع بروز خستگی می‌شود.

مقصودی با بیان اینکه عسل به خاطر دارا بودن خاصیت ضدالتهابی،کمک خوبی برای درمان سوختگی‌ها به شمار می‌رود، سفیدی دندان و سلامت لثه ها را یکی دیگر از ویژگی های این ماده غذایی عنوان کرد.

وی یادآور شد: از آن جایی که عسل منبع خوبی از انرژی ها و مواد مغذی است مصرف آن برای افراد مسن که عملکرد سیستم گوارشی‌شان دچار ضعف شده توصیه می شود چرا که این محصول مستقیما جذب بدن می‌شود.

مقصودی اظهار داشت: عسل در مقایسه با سایر مواد قندی از سطح کالری پائین تری برخودار است به همین خاطر مصرف آن باعث اضافه وزن نمی شود.

وی در پایان به خانواده ها توصیه کرد مصرف عسل را حتما در برنامه غذایی خود و فرزندانشان گنجانده و از خوردن آن غافل نباشند.