به گفته وی يکي از مسائل دارو درماني که به طور حتم بايد مورد بررسي قرار بگيرد تداخل دارو با دارو و دارو با غذاست و هر چه تعداد دارو و يا مواد غذایي دريافتي بيشتر باشد تداخل دارويي- غذايي هم به همان نسبت افزايش مي يابد.

وی با بيان اين که نوزادان و سالمندان بيشتر در معرض خطر تداخلات دارويي قرار دارند، افزود: تداخلات دارو با دارو زماني رخ مي دهد که 2 يا چند دارو با هم مصرف گردد و واکنش شيميايي ايجاد شود؛ به طور مثال قرص هاي پيشگيري از بارداري مي تواند اثر برخي آنتي بيوتيک ها را کاهش دهد.

 وي تصريح کرد: در مصرف هم زمان داروي تئوفيلين و اسپري سالبوتامول بايد دقت کافي به عمل آيد و براي جلوگيري از بروز عوارض ناخواسته، فاصله زماني مصرف بايد رعايت شود.

وي فاصله زماني 5 تا 10 دقيقه در مصرف اسپري هاي تنفسي را ضروري دانسته و گفت: براي مصرف داروهاي بيماري  اعصاب به دليل تداخلات فراوان به طور حتم بايد با داروساز مشورت کرد.

به گفته اين پزشک داروساز، تداخل دارو با غذا بر اثر واکنش بين دارو و مواد غذايي مصرفي به وجود مي آيد؛ به طور مثال فرآورده هاي الکل با بعضي از داروها مي تواند باعث بروز خستگي و خواب آلودگي شود.

وي خاطر نشان کرد: تداخلات غذا با دارو زماني ايجاد مي شود که ماده غذايي مصرف شده بر مواد مؤثر داروها يا برعکس اثر بگذارد و باعث تغييراتي در مقدار و زمان جذب داروها يا املاح بدن شود.

دکتر داوودي با بيان اين که محصولات لبني اثر ضد ميکروبي تتراسايکلين را کاهش مي دهد، گفت: غذا بر اثربخشي داروها مؤثر است و دارو نيز باعث تغيير در سوخت و ساز غذا مي شود؛ به طور مثال در بسياري از موارد کافئين و سيگار ممکن است با دارو تداخل داشته باشد که به صورت کاهش اثر دارو و يا ايجاد عوارض جانبي بروز مي کند.

وي افزود: مصرف برخي داروهاي کاهنده فشار خون به همراه ترکيبات شيرين بيان، نوشابه هاي الکلي، ماهي، شکلات، پنير و ديگر مواد غذايي ممکن است به دليل وجود مواد آميني باعث کاهش اثر دارو و در نتيجه افزايش فشار خون شود.

وی تصريح کرد: مصرف استامينوفن با مواد کربوهيدراتي نظير بيسکويت، خرما و مربا، کمپلکس ايجاد مي کند که ممکن است جذب دارو به تأخير بيفتد.

به گفته اين پزشک داروساز، با مصرف هم زمان کلسيم با غلات، سبوس، حبوبات و اسفناج، جذب کلسيم کاهش مي يابد، بنابراين بهتر است مکمل هاي کلسيم با فاصله 2 تا 3 ساعت از غذا خورده شود.

وي عنوان کرد: مصرف هم زمان داروي قلبي ايگوکسين با شير و لبنيات يا غذاهاي حاوي کلسيم ممکن است آريتمي (نامنظم شدن ضربان قلب) ايجاد کند.

وي گفت: اگر هم زمان با مصرف داروهاي تيروئيد مانند لووتيروکسين و ليوتيرونين، کلم، چغندر يا سويا مصرف شود باعث افزايش اثر داروهاي مؤثر بر کم کاري غدد مي شود.

وي مصرف چند فنجان چاي يا قهوه را در افزايش اثر داروهاي کورتوني و دگزامتازون مؤثر دانست و گفت: داروي فروس سولفات که براي برطرف شدن آنمي مصرف مي شود، اگر با چاي، قهوه و يا لبنيات ميل شود باعث کاهش جذب دارو خواهد شد و بهتر است آن را با فاصله يک تا 2 ساعت از اين مواد استفاده کرد.

دکتر داوودي بهترين نوشيدني براي افزايش جذب قرص آهن را آب پرتقال اعلام کرد و گفت: مصرف سبزيجاتي نظير کاهو، کلم و اسفناج به دليل داشتن ويتامين K اثر داروي قلبي وارفارين را کاهش و پياز سرخ شده باعث تشديد اثر اين دارو مي‌شود.

وي افزود: مصرف داروهاي ضد آسم مانند تئوفيلين و پزودوافدرين همراه با گوشت قرمز کباب شده باعث افزايش متابوليسم داروها و در نتيجه کاهش اثر آن‌ها مي‌شود.

وي تصريح کرد: اگر داروهاي ضد بارداري با مواد غذايي حاوي ويتامين B به طور هم زمان مصرف شود باعث کاهش جذب اين ويتامين مي شود.

وي با بیان این مطلب که مصرف آسپرين باعث کمبود ويتامين C مي شود بنابراين بهتر است اين دارو همراه با آبميوه هاي حاوي اين ويتامين مصرف شود، افزود: داروهاي آنتي اسيد با کاهش جذب فسفر موجود در غذا باعث ایجاد علايم ضعف و خستگي، بي اشتهايي و کمر درد مي شود، در نتيجه بيماراني که آنتي اسيد مصرف مي کنند بايد مقادير زيادي از ترکيبات حاوي فسفر مانند گوشت قرمز استفاده کنند.

وي خاطر نشان کرد: مصرف داروهاي مدر مانند فوروزمايد باعث دفع پتاسيم مي شود که براي جلوگيري از کاهش پتاسيم بهتر است در حين مصرف اين داروها از مواد غذايي نظير موز، انجير، آلو خشک و سيب زميني استفاده کرد.

دکتر داوودي با بيان اين که شيرين بيان به دليل داشتن ترکيبات خاص فشار خون را بالا مي برد، گفت: به همين دليل مصرف آن بروز عوارض ثانويه کورتون ها نظير پوکي استخوان و ورم را بيشتر مي کند.

 وي افزود: با وجود درمان با داروهاي ضد افسردگي يا آنتي بيوتيک ها بايد مصرف پنير، سس سويا و ماءالشعير را به دليل داشتن تيرامين که باعث افزايش فشار خون مي شود کاهش داد.

وي تأکيد کرد: از مصرف آنتي بيوتيک هاي خوراکي همراه با شير به دليل کاهش جذب آن پرهيز کنيد.

وي در ادامه گفت: دارو را نمي‌توان مانند بسياري ازکالاهاي ديگر بر پايه توصيه افراد مختلف خريداري کرد و مورد استفاده قرار داد بنابراين براي حفظ سلامتي در مصرف دارو به طور حتم با داروساز يا پزشک مشورت کنيد.